15年新会陈皮的功效与作用及食用方法（新会陈皮的功效与作用吃法）

投稿用户 • 2022年6月8日 pm11:06 • 养生食谱 • 阅读 113

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春分时节，花开花落，鸟飞草长，万物茁壮成长。同时，当病毒肆虐时，寒热恶气盛行，人们容易受到外部感染。多喝茶可以帮助身体排毒和预防流感。

新会橘皮是近年来流行的茶饮料。它有800年的历史，是一种药食同源的天然保健食品。新会橘皮是最好的橘皮之一。自古以来，江南地区就广泛种植橘皮。它至少有两千年的历史。宋代医术中明确记载了陈皮的使用方法和处方。

南宋末年，宋朝避开了蒙古人和元朝的追击，将大量官员和家人带到了海边的南方。平民也向南迁移。大量的汉族家族南迁到珠江三角洲。宋朝在新会海口短暂停留，陆路移民也依附于此，将当时江南的大量先进技术和工艺带到了当地。后来，蒙古和元朝驱使叛逆的汉人继续前进。宋朝无法退却，经过悬崖上的激战，最终在海口新会被击败。卢修夫背着年轻的宋朝皇帝投海自尽，数万军民纷纷投海为国捐躯，这是中国历史上几乎是汉文化失误的黑暗一页。

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在此期间，原本属于江南的桔皮技术和工艺在新会流传下来，新会是三江交汇、潮汐补给的三角洲。由于其独特的地理位置，新会的桔皮比以前更好。经过数百年的选育、改良和沉淀，新会橘皮已逐渐成为优良产品。

明代名医李时珍对新会橘皮评价很高，并特别注明了其产地。自明清以来，它一直被用作贡品，受到御医的高度赞扬。清末，珠江三角洲的大批中国人西进。新会橘皮是一种必不可少的产品，它传遍了世界各地，成为华侨华人传世的瑰宝。同时，它也表达了无数对家乡亲人的哀伤之情。

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新会橘皮具有理气、平喘、调节身体机能、化痰、清肺等功效。与相应的中药配伍具有1+1>2的效果。近年来，它已被国家列入所有治疗流行病的中药方剂中，其重要作用无需重复。此外，新会橘皮还具有陈皮越老、越香、越贵的特点。陈皮历史悠久，其价值是黄金的数倍。在日常使用中，它可以被酿造、煮熟、用作烹饪调味品、药用等。

在家里准备几份新会橘皮以备不时之需，已成为江北和江南中产阶级家庭的共识。我们的祖先给我们留下了数千年的宝贵经验，其中大部分既实用又增值。新会橘皮就是这样。

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