速食披萨可以蒸着吃吗(披萨可以蒸着吃吗_)

披萨应该是除了汉堡之类的西式快餐以外最受欢迎的一种了吧?尤其是家里的孩子们,喜爱的不得了。对他们来说,可能不是非常非常喜欢吃,但是看到这个诱人 的外观跟一起吃披萨的氛围,很难不让他们流连忘返。除了孩子喜欢吃我也喜欢吃,最爱的还是榴莲味的跟原味的,真是百吃不厌。但是外面的一个披萨太贵了,像常见的至尊披萨,一家人3口起码100-200元左右才够吃,常吃是不可能了,价格太贵了。不过没关系,一般有时间我都自己做。

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自制披萨的好处,除了省钱以外,还有就是吃得安全又卫生。传统披萨是需要用到烤箱,还需要制作面皮,做的时候需要耐心跟时间。长期以往认为还是买的省时,为了省时间,我一般做的是懒人菜谱。不需要和面也不用擀面,做起来方便极了,味道也好。不用和面用什么代替呢?一般用馒头跟吐司就可以做。大馒头价格便宜实惠,我一般会用它来做这道披萨。芝士是必不可少的,这是披萨的灵魂。配菜一般都是家常菜,自己喜欢的都可以往里面加。

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做法比较简单,平底锅、烤箱、空气炸锅都可以做,这次用的是空气炸锅,三种做法很类似,换汤不换药。有厨房经验的朋友一看就可以上手。馒头经过炸锅,吃着酥酥脆脆,内部是馒头原有的口味,非常暄软,味道很鲜美,松软又拉丝,喜欢的朋友可以收藏起来试一试,下面就分享详细的制作步骤。

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【所需材料】

一个馒头,3个鸡蛋,适量胡萝卜,适量青豆,适量火腿,适量青椒,适量番茄酱,适量马苏里拉芝士。

【制作步骤】

1.先来准备 一点配菜。准备一些方块火腿,先切成片,再切成条,最后切成丝;一根青椒同样切成丁备用。

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2.半根胡萝卜先切厚片,再切细条,最后切成小丁;青豆,也就是豌豆,准备一点,有玉米的也可以加一点。

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3.起锅烧水,水开加适量油跟盐,下入胡萝卜跟青豆,焯烫一分钟左右,捞出来备用。

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4.准备一个大馒头,先切片,再切条,最后切成丁。最后就是放了一段时间的,硬一点切着方便。

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5.馒头放入碗中,磕入三个鸡蛋,把它们搅拌均匀,让馒头都蘸上鸡蛋液。

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6.准备一个披萨烤盘或者一次性的锡纸盘。把馒头丁当进去,用铲子按压紧实。如果馒头太多,就加几个鸡蛋进去。放入空气炸锅,180度烤5分钟,让它定个型。

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7.时间到取出来,在表面涂抹一层番茄酱,再铺上芝士碎,然后把蔬菜火腿放进来,铺均匀。最后再铺一层芝士碎。然后送进去,180度烤15分钟。

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8.时间到直接出炉即可。

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9.出锅不烫手之后用刀切成块就可以享用了,趁热吃最好吃,酥酥脆脆的皮子,鲜美的馅料,芝士还会拉丝哦!

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小贴士:

1.烤箱同样是180度这样烤,放在中层,上下火都要开。平底锅的话就先把底盘烙到微黄,刷油,接着铺上食材,加盖子焖煮,这个比较难一点。

2.马苏里拉芝士的拉丝效果很好,可以购买这一款。

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