桑葚酱的功效与作用禁忌紫桑葚酱油的供效(红糖桑葚酱的功效与作用)

因为自家种了一棵桑葚,今年硕果累累,爸妈不爱吃,几乎就我一个人炫,炫多了[捂脸R]后面我也不爱吃了。桑葚还有好几批,想着不能浪费,摘了一篮比较熟的。(桑葚很生的话,很难搅碎)

第1??步:先用盐水浸泡十分钟,去除小尾巴。

第2??步:再一次将桑葚冲洗干净,备用。适量冰糖,有蜂蜜的也可以用蜂蜜更好(根据个人口味,我喜欢偏酸,放的冰糖较少,不过桑葚本身有点甜度,做出来酸甜酸甜的那种)

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第3??步:我拿的是炖汤的锅,切记不要用铁锅[笑哭R]会有味。陶瓷锅,不粘锅都行。将冰糖和桑葚?适量水(我放了平常家里饭碗的一碗半刚刚好)

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第4??步:先大火煮开,转小火慢慢熬,边熬边搅碎,20分钟左右,收汁时喜欢浓稠的多熬会,喜欢汁多的可以提前关火。

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第5??步:关火晾凉一会,找一个罐子,我用的是玻璃罐,一定要擦干水分,不然容易坏。

装好罐子就可以放冰箱冷藏了!尽快食用完,可吃面包片和拌酸奶,直接冲温水也可,我是用来拌酸奶,还可以嚼到桑葚。

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