西梅带皮吃好还是不带皮吃好(西梅的皮可以吃嘛)

新疆西梅,是新疆水果的"后起之秀",西梅绝对是新疆水果实力派"竞争者",是新疆比较出名的一种水果,其口感香甜,营养丰富。

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虽然新疆地区引进种植西梅时间比较晚,新疆的特殊气候,使得西梅比欧洲西梅果实芳香甜美,品质极佳,外观呈椭圆形,果实有蓝黑色,紫黑色和紫红色等不同颜色。在新疆这片神奇的土地,由于多年的培育和得天独厚的气候土壤条件,新疆西梅各个色泽饱满果粉浓郁,散发着令人难以抗拒的味道。

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而在新疆南疆的夏天炎热,冬季寒冷,四季分明,降水稀少,满足3000小时充足光照,温差大,湿度小等地理环境下,特别来自天山??昆仑山融化雪水的灌溉,让国有了品尝这种人间美味的机会。

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西梅这种水果,长得有点像红色的梨,吃起来却是李子的口感,一口咬下去,清甜爽脆,甜度在25°以上,甜而不腻,风味浓郁。西梅表面一层白粉不是农药成份,而是生长过程中自身分泌出来的一层白霜,有这层的西梅,才是较为完美的。

成熟的西梅,无论软硬大小,都非常甜不带一点酸味,选择西梅尽量以硬为主,如果喜欢偏软的口感,也要选择捏起来没有凹陷太深的,现在绝大数商家喜欢把前一天的西梅装盒,往往这类西梅比较软,头部褶皱,甚至底部还会有一点水分,这样的最好不要选择。

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新疆西梅个头鼓鼓囊囊,洗净自带天然果粉,露出神秘的紫沙外衣,如同"紫霞仙子"一般撩人。而且它甜而不腻,脆皮里带着有一丝天然果酸,可以很好的综合口感,那软脆爆汁的蜜甜口感实在太上瘾了。一口气能吃好几个,25°高甜,可以说是西瓜双倍的糖分,但它的热量却比"减肥圣果"苹果低很多。不仅甜过市面99%水果,连咱们新疆的哈密瓜,葡萄等都被它打败了。

能比大众水果都还甜上3/5度的西梅,咬上一口,牙齿轻轻划破,比车厘子更脆Q弹的果皮,25°的甜汁立刻缠上唇齿舌尖,琥珀色的金黄色果肉饱满紧实,却柔韧细腻,嚼着格外香甜。

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8月份,新疆西梅正式上市了,咱们新疆产的西梅并不比进口的差,来到果园成熟的西梅果皮上有一层果霜,摘下来擦擦直接吃了,果汁直接入口,一口浓香鲜嫩多汁,浓郁香甜,吃在嘴里,甜在心里,让你的舌尖感受来自浓浓西域臻品的甜蜜,好的味道真的能用心感受的出来。

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西域臻品-新疆西梅

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