牛奶变酸了还能喝吗有营养吗(牛奶变酸了还能喝吗宝宝)

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牛奶到底好不好?

之前看到很多专家力捧,也有一棒子打死的。其实牛奶的价值还是有的,但前提是,它对于孩子是不错的选择,而对于成年人不见得是好东西,最好少喝甚至不喝!

很多人其实喝牛奶有不良反应,说是对牛奶“过敏”,这种过敏表现为皮肤瘙痒、发红或者哮喘,还会出现腹胀腹泻等情况,西医称之为做乳糖不耐受。据说90%中国人有乳糖不耐,而欧美国家等国的乳糖不耐受率仅为10%。

但用“乳糖不耐受”完全解释很多人对牛奶的不良反应说得过去吗?除了中国人的体质,更重要的是牛奶本身不适合成年人饮用!

还有人说睡前来一杯牛奶有助睡眠,但很多情况下往往适得其反,喝牛奶就是在喝毒药!特别是对胃不好、体寒、肥胖之人。

这是因为牛奶其实就是牛血,是阴寒之物,成年人要少喝。而孩子是纯阳之身,生长发育极快,纯阳之体与阴寒气之外可以结合,没有太多冲击。

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说到牛奶,让我想起前几天收治的一个患者:56岁的一位男士,是朋友介绍远道而来。他自称咽喉有痰,咳嗽不出来,吃了好多药了也不见好。他把药的方子给拿来让我看,是大量的消炎药,和清热解毒药。而一年前,他做了左侧甲状腺切除手术,现在左侧还是肿胀感。有时痰粘在嗓子上,吐不出来,不敢用力咳嗽,怕把肺泡咳破。另外他全身过敏,特别痒,非常痛苦,希望我能对其治疗。

把脉,发现很沉涩,舌暗青胖大有齿痕,一派寒凉之像。问他生活饮食等,我发现了一个很不好的习惯,每天晚上从冰箱拿一瓶酸奶喝完特别爽。

诊断,是脾肾阳虚,寒凝气滞血瘀。 辩证,脉沉涩,舌暗青胖大有齿痕,苔白腻为寒湿困脾,脾阳不振,肾阳虚损,不能化水,水凝成痰,胶结咽喉,所以痰粘在嗓子上,吐不出,咽不下。

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五十六岁老人阳气虚衰,再加上一个不好的习惯,每天晚上一瓶凉酸奶,可想而知身体能好到哪里去。我嘱咐他必须戒掉牛奶。在治疗上,我用了麻黄附子细辛汤加减组成。麻黄,附子,细辛大辛大热都是纯阳之物,只有这样才能化开他阴寒之体。跟着我调理了一段时间后,老人咽喉也没痰了,气色也改善了。

所以我建议大家少喝甚至不要喝牛奶,特别是缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎胰腺炎、经常接触铅的人,脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者、结石、腹腔和胃切除手术、返流性食管炎患者等就不要再喝牛奶了!

给孩子喝也要注意方式,不要空腹喝,早餐时间喝牛奶时,最好先吃一些含淀粉的食物。

李铁红,毕业于北京中医药大学,20多年临床经验,针药并用,擅长用辩证疗法进行整体调理,尤其擅长诊疗骨科类、心脑血管类、妇科类、儿科类、疱疹皮肤类等疾病。更多问题咨询等,可以直接到北京华都中医院就诊,每周二,周五上午出诊。

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