蛋黄

  • 皮蛋有保质期限吗(皮蛋有没有保质期限)

    溏心黄松花皮蛋 之前我们提到皮蛋内的细菌主要存在于蛋黄中,皮蛋变质的原因也来自于蛋黄的脂肪腐败,如何解决蛋黄中的细菌? 蛋白是碱性环境,细菌不仅无法生长,还会被抑制或杀死,有专家提…

    2022年6月1日
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